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Camarero de restaurante, un oficio a reinventar

Gran blog el de Eva ballarin, que contraria a las tendencias actuales de los blog gastronómicos centrados mayoritariamente en recetas, chef o restaurantes, ella ha decidido centrarse en el cada vez más olvidado pero absolutamente imprescindible tema del servicio en los restaurantes. Y además lo hace con mucho gusto y razón. Mucha suerte desde bculinarybitácora … Sigue leyendo